那么一样的产品为何会有截然不同的表现呢？首先告诉大家什么是304不锈钢锅具吧，304不锈钢业内又称18/8不锈钢型号是奥氏体06cr19ni10，18/8就是指18%Cr 8%Ni的不锈钢，也就是人们说的食品级或者是医用不锈钢。如果锅具有以下这样的检验报告请问还是假货或者劣质品吗？看下图
大家问SGS是什么鬼？SGS是全球最权威的检验检测机构，我说的不信呀？那您问度娘好啦！大家又问了，既然是正品的304不锈钢炒锅那这又是为啥呢？304不锈钢炒锅是有别于您之前所用的涂层锅，这也叫所谓的物理性不沾。很简单的超控性就能使不锈钢锅具用的得心应手了，我就再嘚啵几句啦。在使用304五层钢炒锅时，要注意一点，就是先中火再小火空锅加热，这是非常重要的。预热时间要在2分钟左右，由于304五层钢炒锅的厚度比较厚，一般都是在2.5-3.5ＭＭ之间，
所以当你开始使用时，要让炒锅内的温度达到高温，这样就要先用中火加热，等锅内的温度达到高温时，再开始使用中小火，这时就不会粘，锅体达到一定温度后放食用油，一般看炒锅内的油温是否达到高温，看炒锅内的油开始出现波浪状的纹理即可。电磁炉用户建议锅体1000瓦空锅预热，达到高温后调至800瓦。这样就会达到以下这样的效果啦
炒面、炒肉是不是一直都是不锈钢炒锅用户难以攻克的问题呢？304不锈钢炒锅做出来的蔬菜是格外的鲜嫩，色泽柔美。这样问题是不是又来了，我就是不愿意这样的操作习惯，我就喜欢涂层锅，想怎么炒都不沾，就不沾、就不沾、就不沾！！！亲！您是不是要说“雨露均沾”啊？
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